Reese’s Maison
Coupes avoine et beurre d’arachide sans cuisson
Ingrédients :
1 ½ tasse de beurre d’arachide
1 ½ tasse de farine d’avoine (flocons d’avoine moulus finement dans un robot culinaire)
¼ tasse de sirop d’érable
1 tasse de pépites de chocolat noir
1 c. à thé d’huile de coco (optionnel)
Instructions :
Dans un bol allant au micro-ondes, ajoute le beurre d’arachide et le sirop d’érable.
Fais chauffer 40 à 60 secondes, puis mélange bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène.Ajoute graduellement la farine d’avoine et mélange jusqu’à obtenir une texture épaisse et malléable.
Prépare un moule à muffins en le vaporisant d’un peu d’huile ou en plaçant des caissettes à cupcakes.
Répartis le mélange avoine-beurre d’arachide dans les moules et presse avec les doigts.Dans un petit bol allant au micro-ondes, ajoute les pépites de chocolat et l’huile de coco.
Fais chauffer par intervalles de 30 secondes jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et lisse. Mélange entre chaque intervalle.Verse une couche de chocolat fondu sur chaque portion dans le moule et lisse le dessus.
(Optionnel : saupoudre de sel de mer, de mini pépites de chocolat ou de décorations sucrées.)Réfrigère 2 à 3 heures jusqu’à ce que le tout soit bien figé.
Démoule et conserve dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
Bon appétit ! 😋
Jackie xxx
sur toutes les commandes de 60$ et +